Die Geschichte des Rezepts
4-6 Personen 20 Min. Vorbereitung, 40 Min. Kochen
Ich glaube, die Kinder lieben die saftigen Fleischbällchen am meisten. Aber auch die Zahl der Erwachsenen ist unbestreitbar groß. Wenn Sie sich immer noch nicht für Ihr Abendmenü entschieden haben, denken Sie nicht weiter darüber nach. Wenn Sie die Zutaten zu Hause haben, beginnen Sie sofort mit der Zubereitung der Fleischbällchen mit Kartoffeln. Sie können Ihren Gästen meine saftigen Kartoffelknödel servieren, die so köstlich sind, dass Sie an ihrem Geschmack nicht zweifeln werden, und die gleichzeitig praktisch sind. Lassen Sie sich nicht einschüchtern, indem Sie die Fleischbällchen einzeln rollen. Es wird den Geschmack wert sein, den Sie am Ende erreichen werden. Wie macht man Fleischbällchenkartoffeln? Wenn Sie neugierig sind, sollten Sie sich mein Rezept ansehen und es zu Hause ausprobieren. Viel Glück für diejenigen, die es versuchen werden.
Zutaten für das Rezept für saftige Fleischbällchen mit Kartoffeln
– 200 g Hackfleisch
– 3 mittelgroße Kartoffeln
– 1 Zwiebel
– 2 Esslöffel unfruchtbarer Bulgur
– 2 Esslöffel Tomatenmark
– 2 Esslöffel Öl
– 2 Esslöffel Mehl
– 2-3 zerdrückte Knoblauchzehen
– Salz
– Schwarzer Pfeffer
– Chili-Flocken
– Rote Paprika
Wie macht man ein Videorezept für saftige Kartoffel-Fleischbällchen?
1- Zuerst bereiten wir die Fleischbällchen für unser Essen vor. Bulgur, Knoblauch, Gewürze und etwas Salz zum Hackfleisch geben und gut durchkneten. Wenn Sie Zeit haben, können Sie es einpacken und 15 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
2- Geben wir die Fleischbällchen, die wir in kleine Stücke gerollt haben, in eine Schüssel, in die wir Mehl gestreut haben, und lassen wir sie mit Mehl bedecken.
3- Die Zwiebeln hacken und in Öl anbraten, bis sie rosa werden.
4- Tomatenmark hinzufügen und anbraten.
5- Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln hinzu und braten Sie sie noch 1-2 Minuten lang.
6- Fügen Sie so viel heißes Wasser hinzu, dass die Kartoffeln zwei Finger lang bedeckt sind.
7- Nachdem das Essen kocht, fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und fügen Sie Salz und Gewürze hinzu.
8- Lassen wir unsere Speisen nach dem Kochen bei schwacher Hitze kochen, indem wir die Wassermenge kontrollieren. (Überprüfen wir von Zeit zu Zeit das Wasser, bis das Essen gar ist, und fügen Sie es bei Bedarf hinzu.)
Guten Appetit..