Laufen ist eine der besten Möglichkeiten, die Herzgesundheit zu verbessern, den Geist zu klären und den Körper aktiv zu halten. Ganz gleich, ob Sie lange oder kurze Strecken gelaufen sind, Ihr Körper benötigt mehr denn je Nährstoffunterstützung. Bei welchen Ressourcen sollten Sie also Hilfe suchen? Hier sind die Lebensmittel, die Ihren Stoffwechsel nach dem Laufen wieder anregen, Ihre Energie ausgleichen und sofort mit der Reparatur von Muskelgewebe beginnen …
WAS NACH DEM LAUFEN ESSEN?
Rote Bete
Rüben sind eine großartige Quelle für nährstoffreiche, kalorienarme und den Hunger regulierende Ballaststoffe, wodurch sie „gesund“ genug sind, um sie in jeden Salat zu integrieren. Darüber hinaus hilft es Ihrem Körper bei der Produktion von Stickstoffmonoxid, einem der wichtigsten Moleküle für die Gesundheit der Blutgefäße. Studien zeigen, dass Nitrate aus Rüben und anderen nitratreichen Gemüsesorten wie Spinat und Rucola die Laufleistung verbessern und Laufmüdigkeit verzögern können.
Wassermelone
Auf den ersten Blick verspüren Sie vielleicht eine Picknick-Stimmung. Aber Wassermelone ist mehr als das! Entgegen der landläufigen Meinung ist es tatsächlich eine gute Quelle für zwei starke Pflanzenstoffe wie Citrullin und Lycopin, die nicht so kalorienreich sind … Sport kann Müdigkeit verzögern und Muskelschmerzen lindern! Wassermelone enthält 91 Prozent Wasser und hilft Ihnen auch, nach dem Lauf ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen!
Hummus und Gemüse
Einer der köstlichsten Werte, die uns unsere geografischen Gegebenheiten verleihen, ist Hummus… Eine gute pflanzliche Proteinquelle! Obwohl wir wissen, dass Brot sehr gut zu Hummus passt, sollten Sie Wurzelgemüse bevorzugen. Gemüse, das Sie im Ofen oder in gesunden Kochgeräten mit wenig Fett knusprig zubereiten können, kann die gesündeste Beilage zu Hummus sein. Zum Beispiel Karotte, Rote Bete, Sellerie, Rettich oder Blumenkohl? Sind wir ein bisschen hungrig?