Menschen brauchen eine gesunde und ausgewogene Ernährung, um ihr Leben zu erhalten und ihre Körperfunktionen effizient zu gestalten. Unsere tägliche Energie-, Kohlenhydrat- und Fettzufuhr sollte ausreichend, ausgewogen und von hoher Qualität sein. Eier hingegen haben das Proteinmuster, das der Muttermilch, die wir in unserem täglichen Leben konsumieren, am nächsten kommt.
Eier, die den hochwertigsten Proteingehalt aufweisen, stehen bei unserer täglichen Menüplanung ganz oben auf der Liste. Eier haben einen äußerst hohen Nährwert.
Es stärkt das Immunsystem. Ei enthält essentielle Aminoamide.
Eier enthalten viel Cholin und Vitamin A.
Es hilft unseren Kindern, gesund und fit zu sein und schützt sie vor Infektionen. Eier sind eines der ersten Lebensmittel, mit denen nach der Muttermilch beim Übergang zu Beikost ab dem 6. Monat für die Gehirnentwicklung und Zellregeneration begonnen werden sollte.
Bei Eisenmangel sollten Sie häufig Eier in Ihre Ernährung aufnehmen, da sie eine der besten Eisenquellen sind. Füllen Sie Ihre Eisenspeicher mit Eiern auf.
Studien haben gezeigt, dass Personen, die morgens Eier zum Frühstück verzehren, ihren Appetit besser kontrollieren können als diejenigen, die dies nicht tun. Personen, die Eier konsumieren, verringern das Risiko von Fettleibigkeit, indem sie für eine Gewichtskontrolle sorgen.
Beginnen Sie den Tag am besten mit hochwertigem Protein. Aufgrund der fehlenden Zeit für das Frühstück besteht oft die Tendenz zum praktischen Frühstück. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem gesunden und fitten Frühstück.
Sie können praktische Rezepte mit Eiern zum Mittag- oder Abendessen entwickeln und Eier verzehren, die hochwertiges Protein enthalten. Spinat, Menemen und pochierte Eier gehören zu den praktischen Gerichten, die Sie hinzufügen können.
Ich empfehle gesunden Personen und heranwachsenden Kindern, ein Ei pro Tag zu verzehren. Bei Personen mit Cholesterinrestriktion sollten maximal 300 mg Cholesterin pro Tag eingenommen werden. Aus diesem Grund sollten Personen mit einem hohen Cholesterinspiegel im Blut an drei bis vier Tagen in der Woche Eier verzehren.